Elegância se resume neste novo Vinho Branco da Bolsonaro "il Mito". Bebida leve que tem o poder patriota.
Esta novidade foi uma das mais comentadas pelos patriotas nas redes sociais, com mais de 50.000 mil compartilhamentos.
Lançado exclusivamente para o ano de 2022 e em quantidade super limitada, sendo apenas 800 garrafas em todo o Brasil.
Sendo assim, poucos terão a oportunidade de ter este Vinho Branco "il Mito".
Temos certeza que você não ficará de fora, patriota! Garanta já o seu e seja o destaque em 2022.
Variedade: Sauvignon Blanc
Localidade: D.O. Valle Central
Enólogo: Claudio Gonçalves
Engarrafamento: Estate Bottled
Teor Alcoólico: 12.5%
Vinhedos e Terroir
As uvas vêm de nossos vinhedos localizados em Villa Alegre, 285 km.
ao sul de Santiago, no Vale do Maule. Este lugar tem um estilo mediterrâneo
clima, onde as chuvas de inverno são normais e os verões são secos,
com variação acentuada de temperaturas entre o dia e a noite. Isso permite
as uvas a obterem taninos maduros, bem como excelentes aromas e cor
concentração. Os solos são uma combinação de areia e cinza vulcânica e o
terreno plano ganha e excelente exposição solar.
Vinificação
As uvas Sauvignon blanc foram colhidas manualmente no início da manhã
em primeiro de março. Usamos apenas a baixa pressão para fermentar em inox
tanques de aço com fermento selecionado em temperaturas que variam de 12° a 14°C durante um período de vinte dias, permitindo a extração dos aromas varietais. Antes do engarrafamento, os vinhos são estabilizados e filtrados cuidadosamente para manter todos as frutas.
Notas de nosso enólogo
Nosso Sauvignon Blanc tem uma cor amarelo claro com esverdeado
tons. Seus aromas proeminentes de limão, toranja e fruta groselha mistura-se harmoniosamente com notas florais. Na boca é refrescante. Combina com aperitivos, ceviche, frutos do mar e saladas verdes.
Temperatura recomendada
Entre 10° - 12° C
